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【烏骨雞湯(鹿茸冬草)】
年節最熱門的料理湯品,就是烏骨雞湯(鹿茸冬草)了。
熱呼呼的烏骨雞湯好吃的關鍵,在於嚴謹調配的烹製過程, 食材需要經過層層的處理,才能將湯頭的清爽濃郁完全散發出來,纖細的口感,讓一家人都吃出溫暖。
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